尿毒症病人不能吃什么？

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来源：专家论文投稿 www.ndzok.com 发布时间：2009-4-5 1

    尿毒症的饮食禁忌：
    1.饮食应清淡易消化，避免辛辣刺激性食物！
    2.要限制蛋白摄入，不可大量食用高蛋白饮食，可适当摄入优质蛋白如蛋、奶、瘦肉等，
豆类（黄豆例外），核果类，面筋制品，五谷杂粮，面粉制品、地瓜、芋头、马铃薯、蔬菜、水果所含的蛋白质品质较差，会制造较多的废物，增加肾脏的负担。
    3.限制钠盐摄入，每天摄入量<3g/d，食物中少放盐，食物中的食盐、酱油、味精、蕃茄酱、沙茶酱、醋等含有大量的钠，尽量少食用。
    4.限制磷的摄入，磷较高的食物有奶制品、汽水、可乐、内脏类、干豆类、蛋类等也应避免多食。
    5.限制钾的摄入，平常应少食用钾离子含量高的疏菜（如香菇、花菜、菠菜、空心菜、蕃茄、胡萝卜、南瓜）及水果（如柳丁、硬柿子、橘子等），咖啡、浓茶、尽量少吃。
    尿毒症的饮食要求严格，在遵守饮食禁忌的同时别忘了补充充足的热量。

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