尿毒症饮食的几点要求_中医治疗尿毒症

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来源：专家论文投稿 www.ndzok.com 发布时间：2010-1-15

    尿毒症饮食的几点要求
    尿毒症晚期病人食欲减退,随其存活时间的延长,营养状况逐年恶化,并发症和死亡率也随之增高，所以在饮食上就要更加的重视。我院在临床治疗尿毒症期间，对于各患者病情的不同在饮食方面也有着一定的忌宜，下面为患者讲述尿毒症饮食的几点要求希望对患者您会有帮助:
    1、禁食牛奶、鸡蛋等动物蛋白,少吃豆制品等植物蛋白,因为植物蛋白利用率低,会加重尿毒症。老年患者蛋白缺乏，肌肉萎缩,体重减轻,所需的蛋白量相对要高一些。
    2、充足的热量才能保证人体蛋白质的贮存。如果补充不足,可导致营养不良；补充过多,可引起高脂血症和动脉粥样硬化等疾病。摄取热量的方式以谷类食物为主,少吃蔗糖、果实类食物。尽量少吃脂肪,特别是动物性脂肪。
    4、尿量少或透析次数少、血钾高的病人,必须严格控制含钾高的食物,如梨、香蕉等。有严重高血压、水肿或血钠较高者,应控制钠的摄入,每天进食盐少于3克。少尿、高血压、浮肿的患者,还应严格限制饮水,每天饮水量不宜超过排出的尿量。
    3、食物纤维既防止便秘,又有利于降低血清胆固醇和甘油三脂。人体每天食物纤维需要量为20克左右。食物纤维含量丰富的有薯类 (土豆、红薯等 )、粗粮 (高梁面、荞麦面、燕麦面等 )、蔬菜、水果及硬果食物 (花生、核桃等 )。血透患者若每天食用270克蔬菜,就可提供20克食物纤维。

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