肌酐高的饮食技巧
肌酐高患者除了要采用正常的疗法治疗以外，日常饮食也是很重要的，因为不合理的饮食可能会造成对患者您病情的影响，那么肌酐高的饮食技巧有吗？肌酐高该怎么饮食呢？
配方和服法：番薯又名红薯、地瓜、甘薯。先将番薯煮熟，去皮，并将其捣成泥样。另取澄面放入适量的冷开水中，拌成糊状，将澄面糊和番薯泥等量混和，加适量白砂糖，制成饼状，然后慢火将它煎熟，做早餐或点心吃。澄面在粮油商店有售；澄面又叫麦淀粉，广东茶楼上的水晶饼或虾饺的皮，即由澄面制作，蒸熟后，呈半透明状。
本方功效：
番薯味甘、性乎，能补脾益胃，通利大便，生津止渴（生用），本方取其能治脾胃虚弱，少气乏力的功用。现代科学证明，每100克番薯，可有热量418千焦耳，含碳水化合物24克，而含植物蛋白仅0.9克而已。澄面是除去了面筋（主要含蛋白质）的面粉，味甘性凉，能养心益脾，除烦止渴，利小便。本方用其养心益脾作用。现代医学研究证明，除去面筋的面粉每100克，有热量1800千焦耳，含碳水化合物约78克；故综观本方，有补脾益胃，供给热量的作用，而含植物蛋白甚少；这样既能使病人有足够的生活所需的营养和能量，又能节约体内蛋白质的消耗。本食疗方味香脆甘美，既可治病，又好吃。据病人反映，家中小孩亦抢着吃。
饮食只有一种辅助作用，治疗才是最重要的，如果你的肌酐在1300umol/L以内，24小时小便量在1200ml以上，且透析次数在10次以下，那么你可以采用安徽·中肾医院运用的中医“云火活肾”特色疗法进行治疗，该疗法通过调节全身免疫功能，修复肾小球基底膜，不透析不换肾就可以从根本上降低肌酐。
特色纯中药通过扩展各级肾动脉，可以促进血液循环，缓解肾小球“三高”状态，修复肾小球基底膜，促使毒素等代谢产物排出体外，改善高血压、代谢性酸中毒症状，患者恶心、呕吐等不良症状也随之消失；中药活性物质进入人体后能快速直达肾脏病灶，与免疫复合物、致肾毒性因子等各种致病因子紧密结合，并对其进行强有力的攻击，将其破碎、裂解并完全清除，阻断肾脏继续恶化。
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